万能大阪烧-お好み焼き
来源：菜肴屋 阅读：8.27K 次
像我这么懒的人，菜能炒成一盆的绝对不会炒两盆。お好み焼き（大阪烧，读作okonomiyaki）简直就是我梦中的菜式...只要将你喜欢的蔬菜和肉丢进搅拌盆，打鸡蛋，放适量面粉，全部搅拌，下平底锅煎...最后淋上秘密酱料----美奶滋和专门的烧烤酱，就大功告成！全程干净不油腻，吃后无需洗太多的碗，而且绝对！好！吃！穷人懒人的福音啊！
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面粉 | 适量 |
| 菜类如韭菜，包菜，淮山 | |
| 肉类如猪肉，培根 |
万能大阪烧-お好み焼き的做法
全部丢进搅拌盆 搅拌 加适量盐或者鸡粉
下油煎 正反面都要煎 图为包菜，青菜+香肠的版本
![万能大阪烧-お好み焼き的做法步骤图 第2张]( "万能大阪烧-お好み焼き的做法步骤图 第2张")
小贴士
煎饼胆儿要大！想加啥加啥！
#大阪
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