芒果荷兰松饼
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跟做4月北鼎烤箱食谱“草莓荷兰松饼”,水果换了自已喜欢的芒果和小蕃茄,北鼎烤箱180度20分钟,晚上把面糊准备好,营养丰富的快手早餐。 增加一些小细节,糖加了5克。
用料
芒果 | 100克 |
小蕃茄 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 15克 |
有盐黄油 | 10克 |
低筋面粉 | 45克 |
芒果荷兰松饼的做法
各类食材准备好,烤箱预热180度20分钟
所有湿性材料混合,搅拌均匀
面糊过筛,这一步很关键,可用软刮刀协助
过筛三遍的面糊细腻,无颗粒,可放冰箱静置过夜,第二天早上烘焙
烤盘放在导热解冻盘上,打开煤气炉,熔化黄油
用软刮刀把溶化的黄油抺匀,把面糊倒入烤盘
放入预热好的烤箱,180度20分钟。
出炉后,可根据自己的口味搭配各类水果等
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