不要汤料的自制冬阴功汤
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
用料
虾(冰冻的也可以) | 6只 |
番茄 | 1个 |
各种蔬菜(如蘑菇,胡萝卜等) | 适量 |
柠檬汁 | 20ml |
香茅 | 适量 |
干罗勒 | 适量 |
泰式甜辣酱(或是差拉酱) | 适量 |
不要汤料的自制冬阴功汤的做法
准备好所有食材,虾去虾线,切好蔬菜
热锅下油,煎虾。待虾出红油后倒入其余蔬菜。待蔬菜半熟后下番茄。
番茄变软出汁后倒入适量水,加入甜辣酱和柠檬汁。
水开后调中火,加入香茅草和干罗勒,煮2分钟后关火。完成~
小贴士
柠檬汁要多。柠檬汁和甜辣酱配比可以自己按照口味调整。做出来真的很还原!
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