宫廷糖莲子
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苦中一点甜，是蕴藏在食物中的生活奥义。过年了，吃一颗糖莲子吧！
用料
| 莲子 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
宫廷糖莲子的做法
食材准备
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第2张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第2张")
方太CS34BW磁控电磁灶开至5段中火，将莲子放入锅，加水煮
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第3张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第3张")
将煮好的莲子冲下冷水沥干水份
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第4张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第4张")
将莲子放入一个大盆，撒入玉米淀粉
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第5张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第5张")
使劲摇晃大盆，让每个莲子都能均匀粘上淀粉
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第6张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第6张")
锅里油烧热，用2段小火将莲子炸一下
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第7张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第7张")
锅中加入适量水，再加入冰糖，大火转小火熬糖，不断晃动锅子，防止粘锅，熬到糖汁粘稠
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第8张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第8张")
将莲子放到糖汁里快速粘上薄薄的一层糖汁
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第9张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第9张")
再倒入糖粉里，裹上一层糖粉晾干即可
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第10张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第10张")
尽情品尝吧
![宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第11张]( "宫廷糖莲子的做法步骤图，宫廷糖莲子怎么做好吃 第11张")
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