意面保温新做法
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砂锅意面是也
用料
意面 | 一人份 |
番茄酱 | 一大勺 |
炼乳 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
意面保温新做法的做法
番茄酱、炼乳、糖加小半碗水拌匀,待用。
砂锅放水煮开,放入意面煮十分钟。关火弃去多余水分,留下一点水扑匀砂锅底,这是为了防止水干爆锅。加入调好的混合酱料,拌匀,开大火煮开,转小火煮至差不多收干即可。热腾腾的砂锅意面真好吃,又比平常的意面保温时间长很多,冬天这样真是太幸福了。
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