金色豆腐
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香喷喷又入味，很下饭
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
| 香葱 | 一根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小米椒 | 2个（根据自己喜好增减） |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
金色豆腐的做法
选老一点的白豆腐切块，葱花切小段，蒜米小米椒切细，蛋黄蛋清分离备用
豆腐裹上蛋黄液下锅，小火慢煎至两面金黄，装出备用
下油呛蒜米和小米椒，再加豆腐后，加齐豆腐的清水煮滚
加调料中火收汁，放葱花
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