用料
咸菜炒生鱼(生鱼最简单又好吃的做法)的做法
生鱼去中间的骨,切片洗干净
咸菜切小段
油锅加入葱炒出味后,加入生鱼炒1分钟左右至表面无红色
倒入咸菜继续炒2分钟左右
加少许水,少许盐,盖锅小火闷3分钟左右,就可以出锅啦
超级简单!