七彩雪花酥
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我做的七彩雪花酥不是外面雪花酥那种一口下去只吃到饼干的感觉!特意减少了饼干的分量,这样可以吃到饼干的酥,棉花糖的奶香!味道口感更好!注意,我的这里是减少了饼干的分量,所以吃起来比牛扎糖硬,比雪花酥软~
用料
黄油 | 40克 |
棉花糖 | 150克 |
小饼干 | 100克 |
坚果 | 60克 |
蔓越莓 | 20克 |
冻干草莓 | 20克 |
奶粉 | 40克 |
七彩雪花酥的做法
准备好材料,融化黄油,然后融化棉花糖,棉花糖完全融化好就可以关火,加奶粉搅拌,搅拌均匀就可以下饼干坚果!
融化黄油就倒棉花糖,全程要小火,记得是小火
搅拌好,用手反复把棉花糖包住饼干
然后整型,
加上奶粉,形成雪花的感觉
放凉就可以切了!
装袋以后非常漂亮,味道,颜值一直在线
小贴士
用其他饼干我也试过,不过不是我想要的口感,感觉就在吃饼干!现在换了果蔬小饼干,本来饼干自带一点香味,加棉花糖的奶香味,口感味道真是很好!
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