9月龄辅食【玉米西兰花虾皮疙瘩汤】
来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
又到了上班妈妈周末给宝宝做辅食的时间了,今天有了一个大胆的尝试,小诺现在开始抢碗了,想自己吃饭,直接手抓疙瘩汤,吃的特别开心,哈哈,也吃的满身都是,不过小诺非常喜欢吃今天的这个疙瘩汤,赶快分享给宝爸宝妈
用料
低筋面粉 | 30克 |
玉米粒 | 40克 |
西兰花 | 6朵 |
无盐干虾皮 | 1把 |
香菇粉 | 1勺 |
9月龄辅食【玉米西兰花虾皮疙瘩汤】的做法
准备食材,抓一小把无盐虾皮洗净,浸泡在清水中,进一步去盐去沙,西兰花洗净,浸泡在清水中。
低筋面粉中加入适量清水,我是一滴一滴加的,而且边加水边搅拌,这样做出来的疙瘩小,更适合宝宝吃
将玉米粒放在料理机加入清水,打成玉米浓汁,再用过滤网把玉米的外皮过滤掉,留下细腻的玉米汁
把泡好的西兰花和虾皮切碎备用
将过滤好的玉米汁煮开后,放入搅拌好的面疙瘩,同时将虾皮碎也倒入锅中,用筷子在锅中搅拌,小火煮沸,最后出锅前将西兰花碎倒入锅中,小火煮1-2分钟即可出锅
家里有之前做好的香菇粉,撒上一勺,待疙瘩汤不烫后就可以给宝宝吃了
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