西班牙寄宿烤牛肉
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用料
牛肉 | |
大葱 | |
酱油 | |
蒜 | |
洋葱 | |
料酒 | |
白糖 | |
低聚糖 | |
胡椒 | |
香油 | |
蓝莓酱 | |
平菇 | |
彩椒 | |
胡萝卜 |
西班牙寄宿烤牛肉的做法
牛肉浸泡去血水后,切成适当大小
加入酱油,蒜泥洋葱泥2:3,料酒,白糖,低聚糖,胡椒,香油,一点蓝莓酱,葱碎拌匀腌制
放入锅内翻炒,出水后煮一会儿
加入酱汁?翻炒。在节目里并没有出现酱汁怎么单独制作,因为颜色和芝麻猜测是在酱油烤猪肉的基础上制作的或者一样
再加入蔬菜:洋葱,平菇,彩椒,胡萝卜,葱段,追加酱汁和酱油调味翻炒即可
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