西班牙寄宿辣海鲜汤
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用料
大葱 | |
洋葱 | |
彩椒 | |
西葫芦 | |
鱿鱼 | |
冷冻海鲜 | |
生姜 | |
粗细辣椒面 | |
辣油 | |
猪颈肉 | |
盐 | |
胡椒 | |
菠菜 | |
蚝油 | |
西班牙寄宿辣海鲜汤的做法
切蔬菜
收拾鱿鱼(没剥皮),解冻海鲜
切猪肉
鱿鱼画口子,并切成适当大小
热油放入大葱,蒜泥,生姜,粗辣椒面翻炒
再倒入辣油,加入猪肉和鱿鱼,冷冻海鲜翻炒,加入适当盐与胡椒
加入蔬菜翻炒,快熟时加入蚝油,转移到大煮锅加水煮
煮到差不多用细辣椒面/干辣椒碎调整辣度即可完成
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