虾米（皮）白菜汤

冬季吃米饭，喝上一碗虾米（皮）白菜汤太爽了。朋友不妨做一碗尝尝。以三碗为例。

用料  

虾米（皮）白菜汤的做法  

1. 炒锅放油，小火温油炒面，炒黄不要炒胡。

2. 待面炒黄后加水

3. 水烧开后加大白菜（手撕最好）

4. 小火炖30分钟以上

5. 加虾米（皮）、加盐、放入味精出锅即可。

小贴士

虾米（皮）白菜汤的咸淡一个人口味加盐，如果用咸的虾米（皮）盐一定要少加。