极境黑河、寒养至味:美味萝卜干

在北纬50度，有一片净土；在黑龙江畔，有一片沃土。在这片土地上，生长着一些绿色食品，大萝卜就是之一🤓

用料  

极境黑河、寒养至味:美味萝卜干的做法  

1. 萝卜洗净切条。

2. 加盐拌匀，静置30分钟，挤出水。

3. 平铺放到托盘里，自然晾晒。

4. 一天翻面。

5. 晾至如图，取出放入盆里。

6. 加生抽、陈醋、蒜蓉辣椒酱、辣椒面、白芝麻，拌匀即可。

小贴士

1不用晒太干
2蒜蓉辣椒酱详见我的菜谱
3萝卜有甜味，不用加糖。