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随心所欲的手搓冰粉

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
随心所欲的手搓冰粉的做法步骤图

用料  

矿泉水 1000ml
冰籽 50g
红糖 2块
松仁 一大把
4勺
石灰 8g

随心所欲的手搓冰粉的做法  

  1. 1 食用石灰8g兑水250g,静置20分钟

    2 冰粉籽50g装入沙包,浸泡水1000g搓洗,水中搓,水面搓各五分钟,直到搓出白泡沫,冰籽手感不粘。全程大约10-15分钟(大力出奇迹)

    3 石灰水打入搅拌,为避免固体倒入分两次也行,三次也行。冰箱静置2-3小时至凝固,期间加石灰水调节硬度(或者吉利丁片)

    4 熬制红糖,两块与水(1:2)不断搅拌以防粘锅,1-3分钟

    6 烤松仁,不断翻滚到出香味1-2分钟

    7 冰粉中加入红糖,松仁,米酿酒
    8 端出去求赞美

    随心所欲的手搓冰粉的做法步骤图 第2张
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