水嫩芹菜叶蒸麦饭,好吃到吐血
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用料
芹菜叶 | 克 |
面粉 | 克 |
海天生抽 | |
花椒粉 | |
蒜 | |
芝麻油 |
首先备齐所有的食材。把摘好的芹菜叶,用自来水冲洗干净。
冲洗干净的芹菜叶沥干水分后。先加入花椒粉。再根据个人口味,加入适量的盐调味。最后加入鸡精调味。
把所有的食材搅拌均匀后,腌制10分钟左右。现在做蘸料,把彩椒用刀切碎。
大蒜去皮后,放入颠蒜的容器里垫成蒜泥。垫好的蒜泥里,先加入生抽。
再加入芝麻油。最后加入彩椒,搅拌均匀即可。腌制好的芹菜叶,撒入适量的面粉,面粉的量可以根据个人喜好来加入。
把芹菜叶和面粉搅拌均匀,芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。锅中倒入适量的清水烧开后,把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。
大火蒸5分钟即可关火。清新美味的蒸芹菜叶出锅咯。好吃又营养丰富
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