披萨酱（8份量）
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备忘笔记
用料
| 黄油 | 60克 |
| 番茄 | 4个（1.2kg） |
| 洋葱 | 1个（300g） |
| 大蒜 | 1个（70g） |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 大量 |
| 罗勒 | 4根 |
| 甜牛至 | 4根 |
| 盐 | 适量 |
披萨酱（8份量）的做法
黄油煸炒洋葱蒜粒1分钟
加入番茄粒翻炒出水
加番茄酱糖黑胡椒罗勒甜牛至加水没过中小火煮20分钟 需常开盖翻炒防止粘锅
加盐 大火略收干
放凉 可冷藏两三天 或速冻
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