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香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)

来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法步骤图

作为常年减肥人士,夏天想吃根雪糕是多么的挣扎😭作为天然健康的食材,香蕉冷冻后口感跟冰淇淋口感很像,而且香蕉中富含的钾元素对减肥是很有帮助的,这样想想吃起来也就没那么罪恶了😄

香蕉可以切段直接冷冻,也可以用料理机搅打成泥,倒入雪糕模再冷冻,我是先切片冷冻后再搅打成泥再倒入模具冷冻成雪糕,为啥这么麻烦呢,因为我觉得冷冻后再搅打一次可以把冰渣打碎使口感更加细腻,类似冰淇淋机的原理,使口感更接近冰淇淋。当然,如果觉得太麻烦直接冷冻也可以啦

用料  

原味
香蕉 500克
巧克力口味:
香蕉 500克
可可粉 15克
巧克力脆皮:
黑巧克力 50克
椰子 15克
坚果碎 适量

香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法  

  1. 香蕉切片,放入冰箱冷冻

    香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法步骤图 第2张
  2. 取出冻硬的香蕉片,放入料理机搅打成泥(此时就可以盛出来直接吃)

    香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入雪糕模,放入冰箱冷冻至硬

    香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力口味:将冻好的香蕉片搅打成泥后,倒入可可粉,搅拌均匀倒入模具,放入冰箱冷冻

    香蕉雪糕棒(纯香蕉无糖无奶油无添加)的做法步骤图 第5张
  5. 制作巧克力脆皮:将黑巧克力隔水融化,加入椰子油,搅拌均匀冷却,将冷冻好的雪糕棒粘上巧克力酱,撒上坚果碎即可

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