无花果滋补花胶汤
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用料
黄花胶 | 2只 |
鸡爪 | 5支 |
红枣 | 3-4粒 |
无花果 | 3-4粒 |
虫草花 | 适量 |
海底椰 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
无花果滋补花胶汤的做法
花胶泡发4-5小时,再用葱姜水煮一下,去腥味。煮完再过下冷水,冲洗。
鸡爪也用葱姜水煮一下,去掉血水和腥味
把无花果,红枣,虫草花和海底椰和花胶还有鸡爪一起扔进锅里,大火煮开,然后转小火慢炖2-3小时
完成
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