西红柿洋葱多土豆

用料  

西红柿洋葱多土豆的做法  

1. 西红柿切丁，洋葱切丁，葱切末，猪肉切末，土豆洗净切小块

2. 肉沫爆炒

3. 西红柿洋葱炒香，放入土豆，肉沫炒一下，加入淹过土豆的热水，盖盖子闷煮20分钟左右

4. 加入包菜，加适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，耗油，香油。

5. 煮五分钟后撒葱花，翻炒出锅。

小贴士

不喜欢西红柿皮的可以先划十字纹，再用开水烫一下，去皮。土豆可以切的小点，容易煮烂，汤比较浓稠