红豆木薯糕
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用料
| 蜜豆 | 70克 |
| 木薯粉 | 半斤 |
| 红糖 | 适量 |
| 水 | 正常吃饭用的碗，一碗半左右 |
红豆木薯糕的做法
红糖加少量水煮开
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完成后糖浆，晾凉备用
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将糖浆倒入木薯粉中，一开始会比较容易结块，不要太着急，顺时针方向搅动，很快就能搅均。搅拌均匀后，勺子从浆中拿出来有浆会粘在上面即可（注意如果拿出来勺子没有粘浆，表示浆太希了，浆稀蒸出来会很软很粘，不好切也不好吃）
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水开上锅蒸，一层蒸熟加一层（注：蒸至没有白点才能再加一层）
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蒸好后呈透明状
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