燕麥酸奶凍
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受大家的各種啟發～
健康美味早餐^~^
用料
| 酸奶 | 1cup |
| 牛奶／豆奶 | 1/2cup |
| 吉利丁粉 | 1+1/2tsp |
| 蜂蜜 | 個人甜度的量 |
| 黑芝麻 | |
| 堅果 | |
| 水果 | 無花果，kiwi，藍莓等等 |
| 燕麥 | 1/3cup |
燕麥酸奶凍的做法
牛奶或豆奶加熱到70度左右，冷卻到溫溫的感覺就好，然後將吉利粉中加入牛奶使之融化，倒入溫卻的牛奶或豆奶快速攪拌，知道兩者融化均勻
然後加入燕麥，香草精，蜂蜜和黑芝麻攪拌一分鐘左右
把準備好的酸奶加入基本冷卻的混合液體中，用手動攪拌雞蛋的手動攪拌器慢慢的將酸奶以及混合液體均勻混合
在倒入模子之前，在模子地步灑上一層薄薄的燕麥
好啦，這時導入已經混合好的酸奶凍導入模子，裝飾自己設計喔～水果堅果各自配吧～放入冰箱凍一晚～
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