凤梨气泡水(零卡糖版)

11月底的广东仍然入冬失败
穿着短裤短袖的我只想来杯冰冰凉的饮料……
今年一直在减肥 所以有糖的饮料都不敢碰
刚好收到饴纯的零卡糖 而且是二倍甜量
味道跟正常白砂糖无区别
拿来熬制凤梨酱 做个气泡水喝
无热量无负担

用料  

凤梨气泡水(零卡糖版)的做法  

1. 将削好皮的凤梨切成小块备用，准备熬制凤梨酱。我用的是菲律宾凤梨，所以无需浸泡盐水。如果你使用的是普通的菠萝，那就需要浸泡半小时以上的盐水。

2. 将切好的凤梨块放入奶锅中。

3. 根据个人口味加入零卡糖(没有零卡糖的可换成白砂糖)。中火煮开，加入少许柠檬汁，可以增加风味和延长保存时间。煮开后的凤梨会出汁，需要把水分熬干至粘稠状。

4. 熬好的凤梨酱呈较深的金黄色，能吃得到凤梨的颗粒。如果你喜欢细腻的凤梨酱，那么可以在熬酱前先将凤梨用榨汁机打碎后再进行熬制。

5. 准备一个杯子，把凤梨酱铺在杯底。

6. 加入你喜欢的水果，我用了百香果、凤梨、青柠、小青桔，还可以放一点薄荷下去。

7. 最后倒上无糖气泡水，加上冰块。

8. 一杯清爽冰凉无热量的气泡水就完成啦。
   真的超级好喝！