【止咳汤方】虎乳菌瘦肉汤
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【虎乳菌】又名虎奶菌
虎乳菌是珍贵的食用菌,含丰富蛋白质,矿物质元素,多种维生素,真菌多糖,膳食纤维等。
有益于慢性、过敏性虚寒型顽咳,小儿咳嗽,哮喘,改善体质提高免疫力,消除肺部污染物。是久咳未愈者理想的食疗汤方。
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用料
虎乳菌 | 3片左右 |
海底椰 | 5片 |
南北杏 | 一小撮(每种几颗就行) |
无花果 | 2-3只 |
蜜枣/红枣 | 1只/2-3只 |
瘦肉/排骨 | 100克 |
食盐 | 适量 |
【止咳汤方】虎乳菌瘦肉汤的做法
准备材料,排骨焯水,清洗干净所有材料,全部下炖盅。炖1.5小时左右,出锅前5分钟加盐调味即可。
【百度百科】虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质,有健身、防病治病的特殊功效,是保健治病的最佳选择。在东南亚国家及我国沿海地区,虎奶菇主要作为强壮补品食用,也为一味止咳平喘中药。
此汤味清,无特殊气味,小朋友也爱喝,是食疗止咳上方。
包装上的虎乳菌介绍。
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