韭苔烧土豆
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今天晚上有点饿 冰箱只有韭苔土豆了 做成这道菜 真的好好吃 大家可以做一下吧
用料
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 蒜 | 2瓣 |
韭苔烧土豆的做法
土豆切丁，韭苔切段，切好的土豆用水洗一下。
![韭苔烧土豆的做法图解 韭苔烧土豆的做法步骤 第2张]( "韭苔烧土豆的做法图解 韭苔烧土豆的做法步骤 第2张")
油温7成热下土豆炸至八面金黄捞出。锅留底油下葱姜蒜，下土豆加水放酱油 老抽 白糖 耗油 下配料 炖二分钟
![韭苔烧土豆的做法图解 韭苔烧土豆的做法步骤 第3张]( "韭苔烧土豆的做法图解 韭苔烧土豆的做法步骤 第3张")
最后下韭苔 味精出锅 配上米饭 最好吃的夜宵
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小贴士
注意油温 掌握下菜的顺序
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