洋葱炒肉
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用料
肉 | 500克 |
鸡精 | 1小勺 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
洋葱 | 1个 |
洋葱炒肉的做法
1.准备好食材;
2.把五花肉切成均匀的小块,洋葱切片;
3.放料酒、大蒜、生姜、盐,把肉腌制2分钟;
1.起锅烧油,油温合适之后放入腌制好的五花肉,翻炒几下,加入半勺老抽。
2.炒至肉变色后,加入洋葱,翻炒至变色,放入葱花,翻炒几下就可以出锅了。
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