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消食开胃的山楂六物膏

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图

孩子最近不怎么爱吃,想着熬个山楂六物膏给他开开胃,用料去中药店买下就行,十来块钱也不贵。

用料  

山楂 100克
茯苓 30克
山药 30克
炒麦芽 30克
陈皮 30克
鸡内金 20克
3000克
冰糖 400克

消食开胃的山楂六物膏的做法  

  1. 药材用水洗净,然后加3千克水泡2小时(泡的时间看自己,半小时,一小时都可以,我是2小时)

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第2张
  2. 开火煮1小时,溢锅就开盖中火煮,过程中观察下就行,水这么多不需要担心其他的
    (我也试过用砂锅煮的,水分会保留多一些)

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第3张
  3. 冰糖400克

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第4张
  4. 过滤两次,加入冰糖,中大火煮,过程中一定要注意观察,越到后面越要多搅拌。火稍微大点点,水汽发快,时间也缩短了(之前用砂锅煮药材时时间就长一点)今天这个一个多小时。
    具体时间看自己的情况,火,水量都有关系的,有点耐心。

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第5张
  5. 差不多这个样子就可以了。

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第6张
  6. 热的时候比较稀,等冷了就会成膏状了。

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第7张
  7. 稍微冷却下就是膏状了

    消食开胃的山楂六物膏的做法步骤图 第8张

小贴士

时间有点久,有点耐心,其实很简单,便宜还好做!
最后一定要多搅拌,勤搅拌,最后成品好食用些,要不然不好挖

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