PYDailylife-蔥油雞
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![PYDailylife-蔥油雞的做法步骤图]( "PYDailylife-蔥油雞的做法步骤图")
用料
| 雞 | 一隻 |
| 薑 | 兩個 |
| 沙薑 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 紅辣椒 | 一個 |
| 青辣椒 | 半個 |
| 醬油/蒸魚豉油 | 適量 |
PYDailylife-蔥油雞的做法
雞洗乾淨後瀝乾水分，切薑片放進雞裡頭並灑上鹽和白胡椒粉塗抹均勻.接著放進冰箱醃2h以上.之後準備食材蔥蒜沙薑辣椒青辣椒，切好備用.（把醃好的雞整個原封不動放進空碟裏蒸）蒸鍋內裝好水等水滾後再放雞下去-中小火30分鐘，時間到後用筷子插入雞腿那看是否出血不出血就可切開擺盤.
接著鍋內下多一點油把全部配料除香菜外全倒下去再加適量醬油/蒸魚豉油，接著最後放香菜，出國均勻撒在雞上
![PYDailylife-蔥油雞的做法步骤图 第2张]( "PYDailylife-蔥油雞的做法步骤图 第2张")
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