鲜花坚果能量球
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
家里老人以前一直每天吃几颗坚果,后来由于身体和牙齿原因,不宜吃硬的东西,可身体又需要适当补充坚果的营养,我就开始把坚果打成粉,让他们用小勺挖着吃,为了吃着更方便,后来就又做成了球。
用料
腰果 | |
杏仁 | |
三色葡萄干 | |
红枣 | |
玫瑰花 |
鲜花坚果能量球的做法
准备好所有食材,腰果/杏仁/葡萄干/红枣/玫瑰花的比例1:1:0.5:0.3:0.2,红枣和葡萄干需要提前洗净,晾干。
所有食材放入破壁机或料理机,磨粉功能30-40秒。根据自己的破壁机功率大小确定时间,标准是磨出的粉即能攥成球,还不至于太油。
然后攥成球即可
打出来的坚果球球,带着玫瑰花的香气和葡萄干的酸甜,清香爽口。
家里有老人和小孩,牙齿不宜嚼坚果的也可以这样吃,每天吃一两颗,补充能量和营养。上班族尤其是素食者,可以随身携带几颗,饿了就吃上2个。
小贴士
食材比例可以根据自己口感适当调整。
多打几次,就能掌握自家破壁机或料理机脾性,打的时间短了会太散攥不成球,时间长了会太油太腻。
热门内容
大家都在看
最近更新