放学学校门口的-炸火腿肠
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小时候放学学校门口的炸串摊,外皮酥脆,一口下去,香气扑鼻~
用料
火腿肠(必须得是淀粉肠) | 3根 |
酱料或者粉料 | 适量 |
放学学校门口的-炸火腿肠的做法
将火腿肠切开花,花瓣切的越长开的花就越大。然后扔一小块肠试油温,肠开始滋啦冒泡就可以下火腿肠了。
炸六分钟,翻面,再炸四分钟。六分钟之前不要动它,淀粉肠炸的前几分钟会非常软,轻轻一碰就会断,等一面炸硬炸定型了再翻面。最后撒上孜然粉辣椒粉或者刷上喜欢的酱就可以开吃了。
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