学校门口的油炸火腿肠

以前上学的时候，学校门口总有一个流动摊子炸串炸火腿肠～我爸爸妈妈说是垃圾食品、油反复炸不卫生不让我吃，每次想想都特别馋～现在试着自己做，又卫生又好吃😋

用料  

学校门口的油炸火腿肠的做法  

1. 先准备好火腿肠～

2. 每根火腿肠用小刀切出深又长的道～这样之后才能“开花”

3. 将辣椒粉、味精、孜然粉、烧烤撒料倒入一个盘子里，喜欢重口味的可以多放一些。

4. 锅里放入油，至少没过火腿肠的一半，喜欢和我一样吃焦一些的油不要放多。等油温50度这样放入火腿肠，并用筷子不停翻动。等它开花后就可以夹出。

5. 将锅里的热油倒少许至之前的调料中，搅拌均匀。

6. 然后就可以尽情享用啦！巨解馋～～～