超下饭的手撕椒盐杏鲍菇
来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
家里两个娃儿都喜欢吃烧烤，其实说白就是喜欢那股烧烤味儿。杏鲍菇火腿加入味好美的椒盐孜然粉也能复刻出烧烤的味道，再撒点辣椒粉，简直不要太好吃…
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 火腿 | 半根 |
| 味好美椒盐 | 按自己口味 |
| 味好美孜然粉 | 按自己口味 |
| 白糖 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 红米椒青椒圈 | 少许 |
| 油 | 炒菜量（稍多一点） |
超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，手撕成粗条状，记着粗一点，火腿切丝，蒜末青椒圈米椒切碎，备用
![超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
锅内放油，稍多一点，下入杏鲍菇炒出水份，不要炒太干。
![超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
下入火腿丝一起炒
![超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
油份被完全吸收后，加入米椒蒜末青椒碎，椒盐，孜然（1：1的比例）临起锅放一点白糖（灵魂）。
![超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
配上一碗白米饭，一起干饭吧！
![超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
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