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杰克丹尼鸭

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杰克丹尼鸭的做法步骤图,杰克丹尼鸭怎么做好吃

比想象中还好吃

用料  

大鸭腿 2个
姜片 5片
青椒 1个
1支
干辣椒 3个
八角 1个
花椒 少许
蜂蜜味杰克丹尼 适量
五香粉
生抽
老抽
丁香
鸡精,盐

杰克丹尼鸭的做法  

  1. 鸭腿剁成块,平底锅不加油干煸鸭块至表面变色,加五香粉,葱和姜片

  2. 翻炒几下后加入杰克丹尼,煮开(图片中即为蜂蜜杰克丹尼,请忽略可乐,这道菜不加可乐!)

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  3. 煮至杰克丹尼快没有时加八角和丁香,到入能没过鸭块的热水,加盖炖至少40分钟

  4. 青椒切块。鸭肉加生抽,老抽,鸡精和盐调味,放青椒,再炖10分钟,汤汁基本收干,盛出

小贴士

蜂蜜味杰克丹尼本身有甜味,所以出来的味道是甜咸味的

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