桃酥（玉米油）
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![桃酥（玉米油）的做法步骤图，怎么做好吃]( "桃酥（玉米油）的做法步骤图，怎么做好吃")
女儿们喜欢吃桃酥，觉得店里卖的口感偏硬，自己研究了食谱，做了两次都非常成功，糖量不多，不是特别甜，这个方子的量我做了22个桃酥。
用料
| 玉米油 | 160克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 340克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
桃酥（玉米油）的做法
准备好所需材料，泡打粉和小苏打混进低粉里搅拌均匀（有一个蛋黄破掉了，一共4个蛋黄，剩下的蛋清明天可以烤戚风）
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蛋黄、白砂糖和玉米油到在一起
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搅拌均匀
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倒入低筋面粉及混合的泡打粉、小苏打
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翻拌至无干粉状态
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团成30克左右一个的球球，然后用拇指按压中心点，中间低四周高些
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均匀的撒上黑芝麻（女儿撒的芝麻，没有做到雨露均沾）
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烤箱预热，170度烤20分钟，这些量我烤了两盘，快好时注意火候，口感比蛋糕店里细腻很多！
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