冬阴功汤(小美版)
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儿子的最爱
食材根据自己的需求来
用料
油 | 5克 |
香茅 | 2根 |
红葱头 | 75克 |
蒜头 | 3瓣 |
南姜 | 30克 |
冬阴功酱 | 25克 |
柠檬叶 | 7片 |
虾米 | 30克 |
鱼露 | 20克 |
水 | 500克 |
糖 | 10克 |
椰浆 | 200克 |
樱桃番茄 | 100克 |
青柠 | 1个 |
草菇类 | 200克 |
虾 | 10只 |
鲍鱼 | 3只 |
冬阴功汤(小美版)的做法
辅料
主料
油,香茅,南姜,红葱头,蒜头,冬阴功酱,虾米,柠檬叶放入主锅,3分/120度/速度1爆香
加入糖,雨露,水,椰浆,番茄10分钟/V健/速度小勺烹煮
加入虾,青柠汁,草菇2分钟/V健/反转速度1烹煮
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