只放盐的老鸭菌菇汤

最近超爱喝的老鸭汤~没想到和菌汤包一起炖的这么美味😂

用料  

只放盐的老鸭菌菇汤的做法  

1. 落汤包55克 洗净泡发20-30分钟

2. 鸭肉退冻（周末老家带回的鸭子😝）一半的一半大概750克

3. 鸭肉洗净焯水

4. 将泡发好的菌菇带水倒入汤锅 放入鸭肉 水盖过所有食材 再加一半

5. 大火🔥煮开，转小火继续炖煮2小时

6. ⏰时间到~满屋子飘香  开盖放点盐就可以开吃了😋

7. 晚上就吃这了😍脆脆的竹荪 灌了两碗汤 ！鲜美

小贴士

1.料酒和姜片都是在焯水用。姜片3片用在炖汤里面。
2.可能有朋友觉得2小时太费时间了。也可用电饭煲或压力锅哈（咱们这个是觉得老鸭子  炖的久点更好😝）