火腿芝士披萨卷
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用料
高筋面粉 | 250克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 20克 |
酵母 | 2克 |
芝士碎 | 适量片 |
番茄酱或(披萨酱) | 2-3勺 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
小葱 | 2根 |
火腿芝士披萨卷的做法
面包机揉面
一发后排气 擀成厚片的长方形面皮
抹上番茄酱或披萨酱
撒上火腿丁
再铺满马苏里拉芝士碎
从一边轻轻卷起 收边处抹少许清水
分割成段 室温下发酵40分钟左右
发酵至两倍大小 刷蛋黄液 挤上沙拉酱 撒少许葱花
烤箱预热后中层上下火180度25分钟左右即可
治愈的马苏里拉拉丝
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