班戟简单又好吃
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用料
鸡蛋3个低筋面粉50克纯牛奶250克玉米淀粉30克芒果适量 1人份辅料黄油10克奶油适量细砂糖23克 | |
班戟简单又好吃的做法
碗中打入三个鸡蛋,倒入细砂糖,搅拌均匀 。倒入面粉和玉米淀粉,倒入牛奶和黄油搅拌均匀,面糊过滤两次,锅中预热,摊皮平铺,不要太厚,注意全程小火,不要煎糊,皮放凉之后,将芒果用奶油包裹放入,按照上下左右的顺序包好即可,卷起放入冰箱冷藏后,即可取出。
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