用料
黄瓜凉拌裙带菜的做法
黄瓜切薄片，裙带菜冷水泡发
日本醋3大勺，甜料酒3大勺，浅酱油3大勺，高汤6大勺混合
黄瓜片用少量盐腌揉捏片刻
水烧开冲淋裙带菜和黄瓜
装盘，浇汁
小贴士
高汤：水煮开，木鱼花、海带浸入立即捞出即可
