小麻花和棋子
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二月二龙抬头，少不了吃"棋子"，对于80后的我这可是儿时难得的零食，小时候妈妈给我做，现在我给我的娃娃做……这次还一起做了小麻花，香香脆脆
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 300克 |
| 油 | 60克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 糖 | 60克 |
小麻花和棋子的做法
所有的材料放一起和面，牛奶是适量放的，出来的面团应该比较硬一些
和好面醒40分钟
面赶成薄薄的饼，切三分之二指的宽度，一部分搓成小麻花，一部分切成菱形状的面片
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油锅6成热放进去炸
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不停翻动
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸直金黄捞出控油
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
棋子
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
晾凉后就可以吃了
![小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小麻花和棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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