南瓜山药奶羹
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偶然看到一道山药南瓜羹,山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥,换成牛奶应该也不错,而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉,这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜,南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸,搅拌机一通搅,已然是浓稠奶羹。不过,加热一下粘稠感更强,最重要的是,热食更暖胃。。。。
用料
南瓜 | 100克 |
铁棍山药 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
南瓜山药奶羹的做法
用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
南瓜洗净上锅蒸熟
出锅晾凉
山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
切小片,放入料理机
南瓜去皮,切小块,放入料理机
加入牛奶
搅打成细腻糊状
倒入锅中
置火上,中小火加热煮沸,
倒出饮用
小贴士
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌,以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
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