买了无数个分蛋器,还是分不开蛋黄和蛋清,总是容易把蛋黄弄破,不花钱的神器来了,家里的分蛋器可以扔了
用料
成功蛋清分离神器的做法
把鸡蛋打进空碗里,然后用调羹把蛋黄挖出,放入另一只碗中
防止蛋黄容易破裂,每分开蛋黄蛋清,都分别放入两个碗中,防止打坏毁了所有辛苦
将蛋清放一个盆
蛋黄放一个盆,成功分离就可以按需操作了