暗黑手捏造型培根土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:9.15K 次
用料
研磨黑胡椒 | 微微 |
土豆 | 小土豆三个以上,大土豆二个左右 |
蒜 | 大蒜头五瓣,独子蒜两颗(靖宜是吃蒜达人所以每次都会加五颗,所以按自己喜欢就行) |
培根 | 长条状的四片 |
黄油 | 独立包装黄油就一块,黄油砖的一面 |
香草 | 微微 |
暗黑手捏造型培根土豆泥的做法
【步骤图稍后添加】
首先是配料准备
土豆切成块状或任何形状。切成小块状主要是为了更快熟透以节省时间【步骤图稍后添加】
蒜泥。推荐使用压蒜器,方便快捷并且能让蒜完美地隐藏在土豆泥内【步骤图稍后添加】
培根切好,一分六。 欢迎大家裁剪出各种不一样的形状【步骤图稍后添加】
调味品图【步骤图稍后添加】
把切好的土豆扔进开水里面让它们尽情遨游直到能被筷子一穿而过。捞起,微微沥水,放进盛有黄油的碗内,拿起勺子开始压扁每一块土豆,捣鼓并且混合【步骤图稍后添加】
承上。
如若觉得太麻烦太费时间,请拿出保鲜袋,把黄油土豆通通倒进去,勿要系紧袋子,疯狂碾压就可以了(此处请自行发挥碾压工具,慎防溢出)【步骤图稍后添加】
然后放进蒜,混合,搅拌。
放进培根,混合,搅拌。【步骤图稍后添加】
洗干净双手,手套戴上*喜欢不戴也是可以的*
捏起一撮培根土豆泥混合物。
一个土豆泥有多少片培根看个人心情和喜好,我通常控制在②至③片左右因为我是食肉达人。
抓出大概的形状来,放到托盘上。
推荐娃娃们上锡纸
(途中烤盘有好多油是因为没有锡纸又怕土豆泥都粘到托盘上啦)【步骤图稍后添加】
进入烤炉
烧烤功能的话烤个20分钟。
烘焙功能的话预热250度,也是烘个20分钟。【步骤图稍后添加】
拿出土豆泥,撒上香草和黑胡椒【步骤图稍后添加】
完成
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