蛋花麦片羹

燕麦片的营养价值

   燕麦营养素不但含量高，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。
     麦片还是自己煮的好一些，我想大家推荐这道即营养又省时的蛋花麦片羹，我喜欢早晨吃一点点略带咸味的食品。

用料  

蛋花麦片羹的做法  

1. 麦片50g，锅开放入。煮大约5分钟即可。

2. 鸡蛋1枚，将鸡蛋液打入锅中，蛋花越多越漂亮！

小贴士

清水烧开放入麦片，开锅后转小火5分钟，打入蛋花，加盐，起锅。

简简单单营养不失！