鱼肉薯泥

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的600道营养辅食，有了这600道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

宝宝要开始添加鱼肉啦，鱼肉怎么做更容易让宝宝接受呢，为了让宝宝更容易消化，把食物打成泥肯定是最好的选择。如果单纯的鱼泥已经吃够了，就来试试加了土豆的鱼肉薯泥吧。

鲜美的鱼肉富含DHA，让宝宝益智健脑，配上绵软的土豆真的是非常好吃，高淀粉的土豆还可以作为主食，这一下淀粉和蛋白质、DHA就都不缺了！

这一道小辅食，却又两种不同的吃法，月龄小的宝宝可以做成稀一点的泥糊，稍微大一点的宝宝做的浓稠一些，再给它造个型，摇身一变就是一块泥糕了！而且这道小辅食做起来加起来不过15分钟，方便快手又简单。

用料  

鱼肉薯泥的做法  

1. 准备食材：鳕鱼肉30g，土豆15克。
   
   PS：鱼肉可以随意选择，最好是鱼刺比较少的，我用的是鳕鱼。

2. 将鱼肉洗净后，切成小块。
   
   PS：在这一步需要特别注意，要把鱼刺挑干净，避免鱼刺卡住宝宝的嗓子。

3. 将鱼肉放入小碗中，加入几滴柠檬汁去腥。

4. 把鱼肉放入开水中煮熟，大概需要8分钟左右。
   
   PS：煮出的鱼汤可以不用立即扔掉，之后可以取一勺放进鱼泥中。

5. 将土豆洗净去皮，切成小块。
   
   PS：土豆一定要切得小一些，这样更容易煮熟。
   
   因为土豆容易引起胀气，所以在制鱼肉薯泥的时候需要控制一下用量，别加得太多。

6. 将土豆也放入开水中，煮15-20分钟，直至土豆煮熟变得软烂。
   
   PS：土豆一定要煮到已经软烂变得绵绵的才行哈~也可以把土豆切成薄片，上锅蒸熟。

7. 将土豆鱼肉一起放进搅拌杯中。

8. 另加入1小勺鱼汤，用搅拌机搅打成泥。
   
   PS：用搅拌机搅拌鱼肉薯泥的时候，需要多加一点鱼汤来带动刀头，如果鱼汤太少，搅拌机可能不会运转。

9. 鱼肉薯泥搅拌好之后，稀一点稠一点可以，对成品的影响不大。

10. 因为土豆可以替代部分主食，所以这道辅食可以做为宝宝的一餐饭。

11. 把鱼肉薯泥用模具造型，再搭配上自制的肉松，用海苔片做一些装饰！就大功告成啦！如果做好的鱼肉薯泥比较稀，做不成型也没关系，可以直接用勺子喂给宝宝吃。

小贴士

土豆一定要煮到已经软烂变得绵绵的才行哈~也可以把土豆切成薄片，上锅蒸熟。