内脂豆腐拌皮蛋
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用料
皮蛋 | 2个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
大蒜白 | 2个 |
红辣椒 | 6个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 少量 |
香油 | 半勺 |
醋 | 一勺 |
内脂豆腐拌皮蛋的做法
将蒜白和辣椒切圈,皮蛋切碎
锅中放入适量的油
放入辣椒和蒜白翻炒至变色
倒入碗中
将调料放入搅拌均匀
将内脂豆腐放在碗中用刀划成小块,将皮蛋碎放在上面,将搅拌好的调味汁倒入,搅拌均匀开吃
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