平凡的炸酱面
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好吃就行,主要是超级简单,其实朴实无华的食材吃起来才叫美味!
用料
面 | 根据人口选取 |
香其酱 | 一袋 |
鸡蛋 | 两个 |
猪肉 | 100克 |
黄瓜 | 一根 |
香菜沫 | 三根 |
香肠丝 | 半根 |
葱丝 | 一段 |
平凡的炸酱面的做法
锅内烧油,油热后放入肉丝炒。
两个鸡蛋搅碎,把肉放一边,鸡蛋液倒入到锅内。
炒啊炒!
一袋香其酱倒入少量的凉白开。
肉和鸡蛋炒好后倒入大酱液。翻炒多炖一会。不用放什么佐料,大酱里已经有非常多的调味剂,不用再加了。
烧好了以后盛到碗中备用。
煮面条超简单,水开以后下入面条,我家愿意细面,所以用的是细面条,也好煮。煮好以后过凉水,喜欢吃凉的,多透两遍,喜欢吃温的透一遍就行。
面条淋干水捞出,下入喜欢吃的备料。我准备葱段蘸酱吃,你们可以做葱沫拌面里。
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