玉米洋葱卷

用料  

玉米洋葱卷的做法  

1. 鸡蛋，玉米、洋葱、胡萝卜清洗干净备好

2. 洋葱清洗干净，横着切成宽大慨0.5厘米的圈薄片。挑出大小相等的圈圈备用，其他的留着做馅。洋葱切末，胡萝卜切末，玉米粒焯水切几刀。

3. 鸡蛋一个均匀打散，放入洋葱末、胡萝卜末、玉米碎。蔬菜末的量要被蛋液包裹住才可以，如果蔬菜放多了，就不容易成型。

4. 加入两小勺淀粉，放淀粉如果不确定克数，可参照图片，浓稠可流动。一岁以上宝宝可以适当放入盐调味。

5. 锅烧热刷薄薄一层油 ，均匀的摆上洋葱圈，然后盛一小勺蔬菜蛋糊放入洋葱圈里，用勺子抹平就可以了！

6. 全程开小火，煎至蛋糊凝固，把洋葱圈翻面继续煎2-3分钟就熟透啦！经过煎至的洋葱是没有辣味的！圆圆的一个圈很诱人！