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摩卡星冰乐

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃

星爸爸同款摩卡星冰乐,自己喝就不加奶油了,简单点,热量也少一点,这样已经很好喝了。

用料  

梅森杯 两杯/三杯
摩卡星冰乐咖啡 4克/6克
冷开水 40克/60克
摩卡星冰乐可可粉 60克/90克
热开水 80克/120克
牛奶 95克/140克
星冰乐糖浆 9泵/14泵
冰块 465克/700克

摩卡星冰乐的做法  

  1. 冷开水冲入摩卡星冰乐咖啡粉里,搅拌均匀,咖啡液备用。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第2张
  2. 热开水冲入摩卡星冰乐可可粉里,搅拌均匀,可可液放凉备用。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第3张
  3. 将咖啡液、可可液、牛奶、糖浆、冰块一起放入破壁机,点动,打到冰块全部变成冰沙。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第4张
  4. 打好的状态。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第5张
  5. 打开盖子看一下。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第6张
  6. 装杯,插上粗吸管,可以享用了。冰冰凉凉,洗完澡来这么一杯真的是太幸福了。

    摩卡星冰乐的做法步骤图,摩卡星冰乐怎么做好吃 第7张

小贴士

1、杯子大小参考图中的梅森杯,这样装满大概是500ml,这么一大杯很过瘾的。
2、星冰乐糖浆的泵头,我是按香草糖浆瓶的泵头来计的,不同泵头用量自行调整,也可按自己的喜好调整。
3、液体量少而冰块多,出来的冰沙会很有口感,绵密细腻。点动打的过程中,会有空气卷入,刀片空转,这时需要不按动按钮,在机器停止的状态下,用筷子伸去拨动一下,然后盖上盖子重新再打就可以了。如此反复,直到没有大块的冰块,全部变成冰沙为止。

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