小美版南瓜绿豆薏仁汤
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
夏日炎炎,正好是喝南瓜绿豆薏仁甜汤的好时候,清热、解毒、消暑,要是有百合煮上十几片也是很好的。
用料
南瓜(除开籽) | 400克 |
绿豆 | 80克 |
薏仁 | 20克 |
水 | 1200克 |
冰糖 | 适量 |
小美版南瓜绿豆薏仁汤的做法
在小美内加入1000克开水,然后把泡了一夜的薏仁20克加入
加入80克绿豆,设置5分钟/120°/反转1,烧好后加入200克冷水,再设置5分钟/120°/反转1。同时可以清洗南瓜并切块,我用的贝贝南瓜没有去皮
加入切好的南瓜块设置30分钟/120°/反转1
南瓜已茸茸、绿豆已开花、薏仁变得软软糯糯的,加上适量的冰糖,设置1分钟/反转1,拌匀即可出锅
如果有百合也可以➕十几片一起熬,清凉解暑,小朋友们一口气喝了三碗。还可以凉了放冰箱冷藏,冰的别有一番滋味哟
小贴士
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