番茄胡萝卜思慕昔--Vitamix版
来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
准备时间:5分钟 搅拌时间:30秒 产出量:600ml
操作难度:★★ 美味程度:★★★★★ 细腻指数:★★★★★
总热量:321.9千卡
双人份,每份热量:161.0千卡
用料
1.番茄 | 3个 |
2.胡萝卜 | 1根 |
3.大豆蛋白粉 | 1勺 |
4.综合坚果 | 20克 |
5.直饮水 | 400毫升 |
番茄胡萝卜思慕昔--Vitamix版的做法
将番茄洗净后切两半备用,胡萝卜洗净后去头去尾,切成三段备用。
按顺序将所有食材放入Vitamix,盖紧杯盖。
启动机器,选择Variable 1(变速档位1),缓慢加速至Variable 10(变速档位10),搅拌30秒。
搅打至食材细腻均匀,即可盛出享用。
小贴士
营养小知识:
番茄红素具有抗氧化作用,能帮助人体产生有益胆固醇,扩张血管,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
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